果汁赛道发展三大趋势

果汁赛道有以下新尝试，聚焦高浓度果汁赛道。越来越多企业从健康、新鲜角度出发，着重打造以纯果汁或高浓度果汁为主的产品，减少糖分、食品添加剂等，回归天然；打造多元化产品卖点。不单纯作为一款果汁，而是让其具备更多特点，能够更好地迎合当下的消费习惯。如好望水推出的气泡果汁，如果打造的地域果汁系列，前者通过气泡的添加，在果汁口感上做出突破；后者则是结合各地的水果特产，突出原料特色；尝试跻身“刚需品”之列。越来越多的新品牌以复合果蔬汁、果汁奶昔、功能添加饮料等形式出现，尝试跻身“刚需品”之列。